Ben oui, la pâtisserie vegan c’est top, la pâtisserie Light c’est top aussi... mais franchement, de temps en temps ça fait du bien un peu de beurre dans la pâtisserie. Je suis une partisane des recettes saines, vegan et co’ mais la Pâtisserie avec un grand P est quand...

Une petite recette combinant un certain désir de femme enceinte (envie subite), des blancs en neige qui se "perdaient" dans le frigo et une envie subite (Jlé déjà dit?!)

Allez, voici une petite recette pour faire environ 12 à 15 petites gaufres.

Ingrédients

- 270 grs de f...

Clairement, je n'ai rien inventé, juste fait un peu à ma sauce ce délicieux jus de pomme chaud que j'ai découvert lors du stage de Jeûne et spécial yoga que nous avions organisé avec le Genêt.

C'est une boisson saine et parfaite à consommer chaude en hiver ou fraiche en...

Gâteau chocolat à la courgette. Réalisée sans beurre, ni margarine, la texture de la courgette mêlée aux blancs d'oeufs assure un moelleux inégalable.

Des petits sablés sympa à offrir et plutôt sains. Voici vite la recette!

Ingrédients

- 150 grs de farine de sarrasin

- 100 grs de farine complète

- 1 oeuf

- 80 grs de sucre complet

- 80 grs de beurre salé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 poignée de pépites de chocolat

1) Pré...

Recette au bon goût de l'enfance, revisitée en mode "post fête". Allégé en sucre et graisses pour le plaisir de tous

Vous cherchez une recette simple et efficace? Testez donc!

Les rochers coco c'est à la base très sucrés, la recette a été modifié ici ajoutant du sucre de canne complet (exit le sucre blanc et raffiné).

Sans gluten, il ne vous faudra que 3 ingrédients: du sucre, des blan...

Une petite recette de cookies sains et bons, de quoi satisfaire les petits et les grands!

Sans gluten et riche en protéines.

Ingrédients

- 100 grs de farine de soja complète

- 50 grs d'amandes moulues (ou poudre d'amande) + 20 grs d'amandes entières

- 60 grs de cassonade

- 5...

Ah, un bon petit mug cake! Ca faisait longtemps qu’on ne s’était pas fait plaisir avec un basic des healthy girls: banane bread revisité en MUG CAKE

Vous en reprendrez bien une tasse?

Ingrédients & Ustensiles

1 mug, 1 cuillère à café, 1 cuillère à soupe, 1 fourchette

  • 1...

Non non, vous ne rêvez pas, du lait de licorne!

BÔM fait un petit topo sur cette nouvelle boisson made in US, ultra tendance et healthy. Voici sans plus attendre quelques explications sur le UNICORNLATTE 

° Le lait de vache: on connait, on sait, on en consomme encor...

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Quelques mots...
Idées de recettes chipées ici et là, transformées, remixées à ma sauce; découvrez mes "TIPS" de la vie de tous les jours, ainsi que mes autres lubies inspirées de mon mode de vie "all homemade".
Beaucoup de recettes sont "vegan", végétariennes ou "sans ceci" et "sans cela".
Je tiens néanmoins à préciser que même si je ne suis pas "pour" cuisiner de la viande rouge, ces choix m'appartiennent et ne rentrent pas en compte des programmes nutrition de BÔM...Sauf si vous souhaitez essayer ces modes alimentaires !
Foodiment,
                         Gwendoline Aliaume
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