Risotto végétarien, à accommoder d'un peu de viande blanche si vous le souhaitez!

 

 

 

Ingrédients

Pour 2 personnes

 

- 120 à 160 grs de riz rond

- 1/2 oignon rouge

- 8 à 10 asperges (ici surgelées)

- Un petit verre de petit pois (ici surgelés)

- 6 tomates séchées

- 1/2 petit ver...

Ingrédients

Pour environ 2 petit pots "le parfait"...1 bol quoi!

 

- 80 grs de lentilles

- 35 grs de noix

- 1 oignon ou 1 échalotte

- 1 c à s de sauce soja

- 1 pincée de sel, piment et un peu de poivre

 

Rincez les lentilles. Faites les cuire 30 minutes.

Faire dorer l'oignon émi...

Ingrédients

Pour environ 2 personnes

 

- 120 grs d'haricots rouges précuits 

- Une petite boite de maïs

- 1 oignon rouge et 1 gousse d'ail

- 4 tomates

- 1 briquette de purée de tomate

- 1 càc d'épices chili 

- Sel, poivre

 

 

Emincez vos oignons et faites les revenir avec l'ail fi...

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Quelques mots...
Idées de recettes chipées ici et là, transformées, remixées à ma sauce; découvrez mes "TIPS" de la vie de tous les jours, ainsi que mes autres lubies inspirées de mon mode de vie "all homemade".
Beaucoup de recettes sont "vegan", végétariennes ou "sans ceci" et "sans cela".
Je tiens néanmoins à préciser que même si je ne suis pas "pour" cuisiner de la viande rouge, ces choix m'appartiennent et ne rentrent pas en compte des programmes nutrition de BÔM...Sauf si vous souhaitez essayer ces modes alimentaires !
Foodiment,
                         Gwendoline Aliaume
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