Vous disposez à présent de la recette du curry rouge cambodgien (recette ici). Il ne vous reste plus qu'à réaliser cette recette très simple, rapide et complète.

Idéal en plat unique, apportez les différents éléments qui composent le plat et vos convives feront eux même...

Une petite recette assez simple de Chirashi mariné au saumon.

Je consomme rarement du poisson pour des raisons sanitaires et écologiques...Mais, j'aime encore me faire plaisir quelques fois avec des sushis et du chirashi.

 

 

Voici sans plus attendre la recette:

 

Ingrédient...

 

Le green curry fait maison !

N'ayez pas peur de vous lancer, la recette est extrêmement simple à suivre! Il vous faudra juste quelques ingrédients et un petit mixeur.

 

 

Ingrédients

- 1 baton de citronnelle (rayon frais des Supermarchés) ou épicieries asiatiques

- 1 botte...

8 minutes montre en main pour se concocter un délicieux plat Vietnamien.

Le "bo" (boeuf) "bun" (vermicelle) est à l'origine une salade de boeuf comme son nom l'indique. Il y a différentes recettes ou variante de ce plat. Même si à l'origine nous devrions y trouver quelq...

Le must du must, THE granola remplissant tous les critères d'un magnifique et délicieux moment: Croquant, subtile, parfumé, exotique, healthy, complet...Bref, le granola qui fait que, le soir en vous couchant vous révez déjà de vous lever!

Balinais car la cacahuète (qui...

Ingrédients

Pour environ 2 personnes

 

- 120 grs d'haricots rouges précuits 

- Une petite boite de maïs

- 1 oignon rouge et 1 gousse d'ail

- 4 tomates

- 1 briquette de purée de tomate

- 1 càc d'épices chili 

- Sel, poivre

 

 

Emincez vos oignons et faites les revenir avec l'ail fi...

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Quelques mots...
Idées de recettes chipées ici et là, transformées, remixées à ma sauce; découvrez mes "TIPS" de la vie de tous les jours, ainsi que mes autres lubies inspirées de mon mode de vie "all homemade".
Beaucoup de recettes sont "vegan", végétariennes ou "sans ceci" et "sans cela".
Je tiens néanmoins à préciser que même si je ne suis pas "pour" cuisiner de la viande rouge, ces choix m'appartiennent et ne rentrent pas en compte des programmes nutrition de BÔM...Sauf si vous souhaitez essayer ces modes alimentaires !
Foodiment,
                         Gwendoline Aliaume
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