Une recette de légumes sautés au Fonio....

Connaissez vous cette petite chose?

                                                                                                                                    Bol et couverts: monjolibol...

Arf, la saison des BBQ commence et c'est toujours un peu la hantise du végétarien qui se dit que "ça lui barbe le c**" d'avance.... Mais non, BÔM est là! Ce serait dommage de se priver de quelques festivités estivales!

Voici donc des petites / grandes brochettes 100% vé...

Parce que je fais souvent des légumes vapeurs et qu'il me faut sortir tout mon bazar (bon, mon cuit vapeur mais je suis un peu flemmarde) je fais la dose à chaque fois: courgettes, brocolis, haricots verts, asperges...Bref tous les légumes verts que j'agrémente de citr...

Une recette assez simple permettant d'allier légumes et riz. Vous pouvez la réaliser en version vegan (sans ingrédient issus des animaux) ou avec l'ajout de dinde. J'aime réaliser cette recette pour 4 personnes et congeler le surplus!

 

 

Ingrédients

Pour environ 4 personn...

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Quelques mots...
Idées de recettes chipées ici et là, transformées, remixées à ma sauce; découvrez mes "TIPS" de la vie de tous les jours, ainsi que mes autres lubies inspirées de mon mode de vie "all homemade".
Beaucoup de recettes sont "vegan", végétariennes ou "sans ceci" et "sans cela".
Je tiens néanmoins à préciser que même si je ne suis pas "pour" cuisiner de la viande rouge, ces choix m'appartiennent et ne rentrent pas en compte des programmes nutrition de BÔM...Sauf si vous souhaitez essayer ces modes alimentaires !
Foodiment,
                         Gwendoline Aliaume
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