Diner léger et cru

June 1, 2016

Un petit snack rapide à faire et ultra simple!

C'est la saison du choux rave, on en profite alors pour acheter une de ces jolies petite boule pleine de vitamine et anti-cancers parait-il.

 

Ingrédients

(pour 4 à 5 tartines)

- 1 petit choux rave

- 1 avocat bien mûr

- 4 à 5 tomates cerises

- 2 ou 2 radis

- Quelques graines

- Quelques gouttes de citron

- Sel et poivre

 

1) Nettoyez votre choux puis enlevez la peau et les petites branches avec un couteau et un économe.

2) A l'aide d'un grand couteau, découpez des tranches épaisses (1cm environ)

3) Écrasez l'avocat à la fourchette. Ajoutez le jus du citron et assaisonnez.

4) Terminez par quelques tomates ou quelques radis ainsi que les graines.

 

Enjoy, c'est frais et cru!

 

 

 

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